14 Ocak 2015 Çarşamba

Tavuk aromalı kızarmış noodle


Kore dizileri izlerken şikayet ettiğim en büyük nokta,acıkmak..Öyle güzel o ramenleri götürüyorlar ki insan elinin altında bir şey olsun da sürekli yiyeyim hissiyatı içinde hissediyor kendisini :) Eee Kore dizilerinde de en çok ramenleri (noodle) hapur hupur götürdükleri için insanın haliyle canı çekiyor :)
Yine bir gün Kore dizisi izlerken kardeşimle canımız çekti de kalktım yaptım..Fakat bu hazırladığım ramen sulu şekilde tüketilmiyor.Suyunu süzüyorsunuz.İçine giren havuç ve biber o kadar lezzet veriyor ki yeme de yanında yat :) Zaten neredeyse her şey hazır oluyor siz sadece malzemeleri ekliyorsunuz..


İhtiyacımız olan bir paket ramen,havuç ve biber :)
Ben ramen dedince İndomie markasını tercih ediyorum.Hem helal damgasının olması içimi rahatlatıyor hem de tadından gayet memnunum..
Benim aldığım Tavuk aromalı kızarmış hazır noodle.Bu çeşidi sanırım her yerde bulunmuyor ben de görünce stok yapıyorum zaten :) Eğer siz de bunu bulamazsanız herhangi bir ramenle de olabilir illa bu şart değil.


İlk öncelikle havuç ve biberleri jülyen şeklinde doğrayıp azıcık bir yağla tava da çeviriyoruz.Yalnız benim jülyen doğrayışı değil dana doğrayışı oldu ama siz özenirseniz daha güzel bir görüntü oluşur :))


Daha sonra böyle küçük bir tencereye bir miktar su koyup kaynatıyoruz.Sonra ramenleri üç dk kadar kaynatıp suyunu süzüyoruz.


Bizim evde böyle bir tencere var tam ramen tenceresi gibi geliyor bana.Hatta sulusunu yaptığım zaman direk bundan yemeği düşünüyorum bir ara :)) Hani Boys over flowers'da Lee min ho rameni kapağında yemek için kavga ediyordu.Lezzeti öyle çıktığı için diyordu.Bir denemek lazım :)


En sonunda ise paketin içindeki sosları da ramen,havuç ve biberle karıştıyoruz ve işte bu kadar :))
Ben tabi ki rameni haşlarken bir miktar tuz atıyorum..Paketin içindeki soya sosu da çok güzel bir lezzet veriyor.Siz de herhangi bir çeşidiyle bunu deneyebilirsiniz.Hem çok vakit alan bir şey değil hem de diğer ramen çeşitlerine göre damak tadınızın daha çok uyabileceği bir yemek.


Güney Kore'ye yaptığım seyahatten bahsederken yediğim şeylerden de bahsediyorum ama onun için ayrı bir yazı hazırlamayı düşünüyorum.Hem Korelilerin yemek kültürü hakkında gördüğüm denediğim şeyleri hem de neler yediğim ve içtiğimle ilgili..Siz de bir sorunuz olduğunda ya da söylemek istediğiniz de lütfen çekinmeyin ve bana yazın ya da üşeniyorsanız pamuk eller klavyeye diyorum :))





4 yorum:

  1. Çok lezzetli görünüyor canım ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Cidden lezzetliydi,denemelisin..Teşekkür ederim :))

      Sil
  2. eline sağlık çok güzel görünüyor :) ımm benimde dizi izlerken canım çekiyor genelde ^^

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hemen bundan yap iki dk da şıp şıp oluveriyor :)) Teşekkürler :)

      Sil